Dernières recettes de cuisine brésilienne - Page 2

Le quindim est un succulent dessert traditionnel brésilien d'origine portugaise composé de jaunes d'oeufs, de sucre et de noix de coco.

Comment couper un ananas en morceaux ou en tranches ? Voici deux méthodes faciles et rapides pour profiter de ce fruit exotique !

Un cocktail traditionnel brésilien original car aromatisé aux fruits de la passion. Ici, j'ai utilisé le Juice Expert de Magimix en pressant tout d'abord les citrons verts au presse agrumes puis en installant l'Extra Press pour avoir un coulis de fruits de la passion sans grains. Vous trouverez assez facilement le rhum brésilien Cachaça dans la plupart des grandes surfaces ou dans les épiceries portugaises.

Une adaptation la plus fidèle possible pour retrouver le goût du Brésil, avec de bons haricots noirs mijotés longuement.

Savourez cette délicieuse picanha , un des plats les plus populaires et les plus prisés de la cuisine brésilienne. Il est façonné à partir d'une pièce entière de sirloin qui a été coupée en tranches fines et cuisinée au-dessus du feu jusqu'à ce qu'elle soit bien caramélisée et croustillante. Servi avec des légumes ou des frites, c'est un mets très complet et délicieux ! Bon appétit !

La tarte brésilienne est une tarte de... Belgique, plus précisément en Wallonie. On en trouve rarement ailleurs.

Essayez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !

Une très belle recette brésilienne que je vous recommande

Un gâteau léger et moelleux imbibé de sirop et recouvert d'une chantilly au chocolat onctueuse... 😋